doc: update

Author: xuwei-fit2cloud

docs/installation/offline_installtion.md

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     ## 是否使用外部数据库（仅限支持向量扩展的 PG 数据库）
     SQLBOT_EXTERNAL_DB=false
     ## 数据库地址
-    SQLBOT_DB_HOST=sqlbot-db
+    SQLBOT_DB_HOST=localhost
     ## 数据库端口 (仅使用外部数据库时才生效)
     SQLBOT_DB_PORT=5432
     ## SQLBot 数据库库名